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内陸地の宿泊施設による水産物献立の提供実態、位置づけ
https://ehime-u.repo.nii.ac.jp/records/2003222
https://ehime-u.repo.nii.ac.jp/records/2003222e6e75c0f-0907-4e1b-8164-5dd4de2e43c8
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
2025chiikij_1_44.pdf (1.6 MB)
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| Item type | 学術雑誌論文2 / Journal Article(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2026-02-27 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 内陸地の宿泊施設による水産物献立の提供実態、位置づけ | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | Rationales for Choice of Fish Dishes Served by Inland Accommodations and their Menu Positioning | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 内陸地 | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 内水面魚 | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 海面魚の刺身 | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 宿泊施設 | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 長野県 | |||||||||
| キーワード（その他） | ||||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | inland area | |||||||||
| キーワード（その他） | ||||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | inland water fish | |||||||||
| キーワード（その他） | ||||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | marine fish sashimi | |||||||||
| キーワード（その他） | ||||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | accommodations | |||||||||
| キーワード（その他） | ||||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | Nagano Prefecture | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||
| 著者 |
林, 紀代美
× 林, 紀代美
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| bibliographic_information |
ja : 地域実践研究 en : Journal of Regional Practice 巻 1, p. 44-56, 発行日 2025-03 |
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| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 地域学系大学・学部等連携協議会 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 地域実践研究編集委員会 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| item_10001_source_id_9 | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | EISSN | |||||||||
| 収録物識別子 | 2760-117X | |||||||||
| 出版タイプ | ||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||
