@article{oai:ehime-u.repo.nii.ac.jp:00002040, author = {近泉, 惣次郎 and 青木, 満博 and 日野, 昭 and 水谷, 房雄}, journal = {愛媛大学農学部農場報告}, month = {Sep}, pages = {9--17}, title = {収穫後における高温、ヘキサン、スクアレン処理がハッサク果のこはん症発生に及ぼす影響}, volume = {24}, year = {2002} }