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味覚修飾植物を用いた味覚教育の実践事例 : ミラクルフルーツを用いた実験授業
https://ehime-u.repo.nii.ac.jp/records/2000505
https://ehime-u.repo.nii.ac.jp/records/20005052139472b-e9d0-4909-9efd-4f8f5b62970b
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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AA11987685_2015_62-103.pdf
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Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||||
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公開日 | 2015-11-20 | |||||||||||||||||
タイトル | ||||||||||||||||||
言語 | ja | |||||||||||||||||
タイトル | 味覚修飾植物を用いた味覚教育の実践事例 : ミラクルフルーツを用いた実験授業 | |||||||||||||||||
言語 | ||||||||||||||||||
言語 | jpn | |||||||||||||||||
資源タイプ | ||||||||||||||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||
資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||
その他(別言語等)のタイトル | ||||||||||||||||||
その他のタイトル | A Case Study on Tasting Education using Taste-modifying Plants | |||||||||||||||||
言語 | en | |||||||||||||||||
著者 |
田頭, 歩佳
× 田頭, 歩佳
× 宇都宮, 早智
× 星川, 直実
× 高橋, 遼介
× 山田, 庸子
× 岡本, 威明
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書誌情報 |
ja : 愛媛大学教育学部紀要 巻 62, p. 103-111, 発行日 2015-10-31 |
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ISSN | ||||||||||||||||||
収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||
収録物識別子 | 2423-8589 | |||||||||||||||||
書誌レコードID | ||||||||||||||||||
収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||||||
収録物識別子 | AA12830780 |