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四国遍路と食文化 -讃岐製糖の新史料をめぐって-
https://ehime-u.repo.nii.ac.jp/records/2001545
https://ehime-u.repo.nii.ac.jp/records/20015456781bf29-3513-46cb-8c40-ab0aa1f94780
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
AA12748373_2023_40-48.pdf
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2023-09-08 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 四国遍路と食文化 -讃岐製糖の新史料をめぐって- | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
| その他（別言語等）のタイトル | ||||||||
| その他のタイトル | Shikoku Henro and Food Culture -Examining the New Historical Records of Sanuki Sugar Manufacturing | |||||||
| 言語 | en | |||||||
| 著者 |
胡, 光
× 胡, 光
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| 書誌情報 |
ja : 四国遍路と世界の巡礼 巻 8, p. 40-48, 発行日 2023-03-25 |
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| ISSN | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||
| 収録物識別子 | 2424-0435 | |||||||
| 書誌レコードID | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||
| 収録物識別子 | AA12748373 | |||||||
| 著者版フラグ | ||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||
