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穀類蛋白質の構成ポリペプチド並びに穀類汚染細菌による栄養評価
https://ehime-u.repo.nii.ac.jp/records/2129
https://ehime-u.repo.nii.ac.jp/records/2129c698f878-6845-4d44-986b-525614ab94d6
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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AN00024797_1994_15_1-119.pdf (1.3 MB)
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Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
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公開日 | 2013-04-10 | |||||||||||
タイトル | ||||||||||||
タイトル | 穀類蛋白質の構成ポリペプチド並びに穀類汚染細菌による栄養評価 | |||||||||||
言語 | ja | |||||||||||
タイトル | ||||||||||||
タイトル | SDS-PAGE Profiles of Major Protein Fractions from Cereal Grains and Nutritional Assessment for the Cereal Albumins by Grain-Contaminant Bacterial Growth Curve | |||||||||||
言語 | en | |||||||||||
言語 | ||||||||||||
言語 | jpn | |||||||||||
資源タイプ | ||||||||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
著者 |
宅見, 賢二
× 宅見, 賢二
× 三木, 和香子
× 宇高, 順子
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書誌情報 |
ja : 愛媛大学教育学部紀要. 第III部, 自然科学 巻 15, 号 1, p. 119-128, 発行日 1994-09-30 |
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ISSN | ||||||||||||
収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||
収録物識別子 | 0285-0052 | |||||||||||
書誌レコードID | ||||||||||||
収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||
収録物識別子 | AN00024797 | |||||||||||
著者版フラグ | ||||||||||||
出版タイプ | VoR | |||||||||||
出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |