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ニンニク及びニンニク加工品の高付加価値化に資する研究
https://ehime-u.repo.nii.ac.jp/records/786
https://ehime-u.repo.nii.ac.jp/records/786db46b1fb-d93a-4188-9242-6a4f506a6d74
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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agrA1101outline.pdf (167.4 kB)
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agrA1101result.pdf (203.7 kB)
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agrA1101digest.pdf (603.4 kB)
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| Item type | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2023-07-18 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | ニンニク及びニンニク加工品の高付加価値化に資する研究 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec | |||||||||
| 資源タイプ | thesis | |||||||||
| 著者 |
藤川, 護
× 藤川, 護
× FUJIKAWA, Mamoru
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| 学位名 | ||||||||||
| 学位名 | 博士(農学) | |||||||||
| 学位授与機関 | ||||||||||
| 学位授与機関識別子Scheme | kakenhi | |||||||||
| 学位授与機関識別子 | 16301 | |||||||||
| 学位授与機関名 | Ehime University (愛媛大学) | |||||||||
| 学位授与年月日 | ||||||||||
| 学位授与年月日 | 2021-09-15 | |||||||||
| 学位授与番号 | ||||||||||
| 学位授与番号 | 甲農学第1101号 | |||||||||
