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コラーゲン代謝関連遺伝子発現量を指標としたマダイ肉の物性評価に関する研究
https://ehime-u.repo.nii.ac.jp/records/603
https://ehime-u.repo.nii.ac.jp/records/6031e3eaf75-2d9d-4f9d-9214-0c096b203ae1
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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agrA1023outline.pdf (177.8 kB)
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agrA1023result.pdf (117.9 kB)
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agrA1023digest.pdf (278.4 kB)
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| Item type | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||||||
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| 公開日 | 2023-07-18 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | コラーゲン代謝関連遺伝子発現量を指標としたマダイ肉の物性評価に関する研究 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec | |||||||||
| 資源タイプ | thesis | |||||||||
| 著者 |
中, 伸嘉
× 中, 伸嘉
× NKATSUJI, Nobuyoshi
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| 学位名 | ||||||||||
| 学位名 | 博士(農学) | |||||||||
| item_10006_degree_grantor_9 | ||||||||||
| 学位授与機関識別子Scheme | kakenhi | |||||||||
| 学位授与機関識別子 | 16301 | |||||||||
| 学位授与機関名 | Ehime University (愛媛大学) | |||||||||
| 学位授与年月日 | ||||||||||
| 学位授与年月日 | 2019-03-18 | |||||||||
| dissertation_number | ||||||||||
| 学位授与番号 | 甲農学第1023号 | |||||||||
